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Meringata ai frutti di bosco - Pasticceria Sal De Riso


Meringa farcita con una mousse ai frutti di bosco, guarnita con salsa ai frutti rossi
Il mio consiglio:
- Salsa alla vaniglia Bourbon
Vini e liquori consigliati:
- Vernaccia di Serrapetrona
- Sagrantino di Montefalco passito



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