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Ricotta, pere e cioccolato - Pasticceria Sal De Riso



La famosissima "Ricotta e pere" in versione monopozione con l’aggiunta di una nobile mousse al cioccolato Guanaja Grand Cru.
Il mio consiglio:
- Salsa al caramello e rhum
- Salsa di cioccolato fondente
Vini e liquori consigliati:
- Distillato di pere William
- Sidro del Sannio




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